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2018-11-15 21:34 来源:网易新闻

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  他还认为,习近平新时代中国特色社会主义思想具有划时代意义,是指引中国发展的重要思想。社会主义核心价值观决定着各民族共有精神家园的发展方向,必须在各民族中大力培育和践行,坚持从小就抓、从幼儿园就抓,注重从少数民族文化中汲取营养,创新载体和方式,搞好网上和网下结合,增进各族群众对伟大祖国、中华民族、中华文化、中国共产党、中国特色社会主义的认同,形成各民族同呼吸、共命运、心连心的牢固精神纽带,妥善处理少数民族和民族地区发展中的各种利益矛盾,把祖国北疆安全稳定屏障建设得更加牢固。

我们要坚决维护习近平总书记在党中央和全党的核心地位,维护党中央权威和集中统一领导,坚决贯彻落实以习近平同志为核心的党中央各项决策部署。“从没电、没路、不通车的孤岛,到如今柏油路、医院、幼儿园、文化中心样样齐全的社区,我们牧场日新月异的变化就是以习近平同志为核心的党中央引领中国实现跨越式发展的缩影。

  这是习近平进行宪法宣誓。“此次宪法修正案获高票通过,充分展现了时代所趋、事业所需、民心所向,表达了全国人民对依宪治国的高度信心。

  作为经济学家,陶公学贯中西,著述丰硕,在世界经济、马克思主义经济学、经济思想史等研究领域均取得突出成就;作为教育家,他终生从事教育工作,培养了一大批德才兼备的教学、科研人才,他就教育问题提出的意见建议,直到今天仍闪耀着思想光辉;作为社会活动家和民盟领导人,他尽职尽责地当好执政党的“诤友”,促进国家决策科学化、民主化,为国家经济社会发展,为民盟事业和多党合作事业作出了卓越贡献。会议选举夏宝龙为政协第十三届全国委员会秘书长,并选出政协第十三届全国委员会常务委员300名。

人民日报北京3月21日电第十三届全国政协党组理论学习中心组21日举行第一次集体学习,学习领会贯彻新通过的宪法修正案。

  “习近平总书记3月4日的重要讲话对我国多党合作制度的优势、特点作出了新概括、新论断,民建广大成员深受鼓舞、倍感振奋。

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  从事社区工作30多年,岳喜环单单调解邻里矛盾纠纷就有600多起。

  记者:如何把贯彻党的十九大精神与贯彻党中央的治疆方略结合起来?陈全国:习近平总书记在十九大报告中指出,“必须进行具有许多新的历史特点的伟大斗争”。在长期的革命、建设、改革过程中,已经结成由中国共产党领导的,有各民主党派和各人民团体参加的,包括全体社会主义劳动者、社会主义事业的建设者、拥护社会主义的爱国者、拥护祖国统一和致力于中华民族伟大复兴的爱国者的广泛的爱国统一战线,这个统一战线将继续巩固和发展。

  针对新疆地域辽阔的特点,在坚持领导干部带头学懂弄通做实党的十九大精神基础上,重点抓好“三个深入”。

  精准跟进,一个不落。

  台盟中央非常重视民主党派年度调研工作,我们很早就着手制定了《参政议政工作五年规划纲要(2013-2017年)》,围绕国家发展大局和两岸关系发展大势精耕细作,着力提高课题调研质量,促进了台盟参政履职整体水平的提升。”北京市密云区委书记夏林茂代表表示,以往有些蓝图、规划挺好,但没能变成现实,重要原因是部分领导干部玩虚功、轻落实,或光说不练,或避实就虚。

  

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在家也能花式做鱼

来源:广州日报 作者:曾繁莹、高敏华 发表时间:2018-11-15 09:59
要珍惜来之不易的学习机会,刻苦学习科学文化知识,以优异成绩回报党和政府的关心厚爱,为建设家乡、报效祖国、实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的聪明才智。

文/广州日报全媒体记者曾繁莹、高敏华  

现在天气太热,吃不下猪肉和牛肉,吃点鱼肉清淡点还是可以的。

那么问题来了,家里做鱼你还停留在清蒸、红烧这些家常做法上?清炖大鱼、剁椒鱼头、一夜埕等在饭店才能吃到的鱼,其实在家也能做到哦!

焖锅鱼头清香扑鼻

湘菜里的剁椒鱼头是传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,也是家常容易操作的菜肴。虾行者湘厨私房菜的老板娘西西钟爱湖南的菜肴,包括剁椒鱼头。她在这道名菜的基础上做了改良,将其变成焖锅有机鱼头,做法同样家常,可以轻松效仿。

西西用的是产自洞庭湖的大头鱼。大头鱼,顾名思义,精华在于那个大鱼头上。西西要的鱼头,控制在2斤3两到2斤6两之间,这是最佳的尺寸,如果超过这个尺寸,肉质会被撑开。蒸鱼时,鱼头向上,下面放上洋葱打底,鱼头上满满铺上酸米椒、生抽、野山椒和姜葱蒜等,铺上一层锡纸,锡纸上戳几个小孔就这么搬上桌了。现场开炉子,在食客面前煮开,大火4分钟后改小火6分钟,将大鱼头焖熟。时间一到,掀开那层锡纸,香气扑鼻而来,把整个人包围住。为了做好这个菜,厨师专门调制了一款秘制酱汁,加入蒸鱼豉油中,等鱼蒸好以后将酱汁铺上去。

乌江野生大鱼越炖越入味

坊间有一句话叫“老鱼嫩猪”,说的是自然生长了几年以上的鱼更好吃。在赛马场内有一间叫老刘野生大鱼坊的8年老店啥也不做,就做老鱼。那鱼动辄十多年甚至几十年,条条都是野生大鱼。

店家谢小姐说,大鱼产自中俄边界的乌苏里江,江水水质凛冽清洁,水产极为丰富,包括鳇鱼、青鱼、胖鱼、怀鱼、嘎牙子、花鱼、黑龙鱼、老头鱼等。最受食客喜爱的是鳇鱼和青鱼。

前者有“淡水鱼王”美称,是乌苏里江的特有鱼种,由于全身无刺均为脆骨,所以几乎整条鱼都可吃进肚子,没有一丝浪费的部位,鱼皮厚而爽滑,富含胶质。最大的可达几百斤上千斤;后者则肉厚多脂味美。

清汤煮野生大鱼是店家煮制大鱼的方法,延续多年。它的汤底是由东北人参、鹿茸、东北灵芝等60多种名贵药材熬制整整一天而成。煮大鱼用的是东北农家特有的铸铁大铁锅,老鱼本就肉质结实,炖的时间越久越入味才越好吃,一般至少炖上个20多分钟,还能加入冻豆腐、土豆、东北野生榛蘑等配菜与大鱼一起。女生们特别喜欢吃鱼肚和鱼泡,鲜美爽滑。

香煎一夜咸海鲈

吃鱼必须是新鲜才好吃吗?非也!大厨将新鲜海鲈浸泡了一晚盐水再风干,用来香煎,鱼肉照样鲜、香、软、滑,让人食指大动。

有20多年烹饪经验的大厨李庆告诉记者,一夜咸海鲈的做法有点像顺德、阳江等地的“一夜情(埕)咸鱼”,只不过做法上有稍微的改良,市民在家中也可以轻易做到。

所谓一夜情(埕)咸鱼是指渔民以前没有机帆船,出海打鱼靠的是落后的木帆船,船上没有冷冻设备,也没有储备冰块,只可以用盐来防腐保鲜,于是就将捕获的鲜鱼装入埕里,撒上盐来防腐,第二天出售,这种鱼行话叫做“夜水鱼”或“夜水咸鱼”。而李庆制作的一夜咸海鲈,用盐水代替了盐巴,把鱼宰杀干净后,用适量的盐水浸泡3个小时,既保住鱼肉的鲜味也不会让鱼肉变得特别咸,然后晾挂在通风处,常温风干一晚,南方地区最好用风扇风干,第二天就可以用来香煎了。

“一夜情(埕)”咸鱼多数食肆是用花肉来蒸,惹味而下饭。李庆选择用香煎的方法,先把已经风干一晚的咸海鲈用蜂蜜涂抹表面,起镬煎至金黄色,最后用生抽、糖勾芡收汁,便可以上桌。这样烹制的海鲈,肉质比新鲜的海鲈更加结实,但又不失嫩滑,味道比新鲜的海鲈更加香鲜惹味,加上表面蜜糖的焦香,连鱼骨都被吃货们一扫而光。

编辑:汪芳
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在家也能花式做鱼

广州日报  作者:曾繁莹、高敏华  2018-11-15

文/广州日报全媒体记者曾繁莹、高敏华  

现在天气太热,吃不下猪肉和牛肉,吃点鱼肉清淡点还是可以的。

那么问题来了,家里做鱼你还停留在清蒸、红烧这些家常做法上?清炖大鱼、剁椒鱼头、一夜埕等在饭店才能吃到的鱼,其实在家也能做到哦!

焖锅鱼头清香扑鼻

湘菜里的剁椒鱼头是传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,也是家常容易操作的菜肴。虾行者湘厨私房菜的老板娘西西钟爱湖南的菜肴,包括剁椒鱼头。她在这道名菜的基础上做了改良,将其变成焖锅有机鱼头,做法同样家常,可以轻松效仿。

西西用的是产自洞庭湖的大头鱼。大头鱼,顾名思义,精华在于那个大鱼头上。西西要的鱼头,控制在2斤3两到2斤6两之间,这是最佳的尺寸,如果超过这个尺寸,肉质会被撑开。蒸鱼时,鱼头向上,下面放上洋葱打底,鱼头上满满铺上酸米椒、生抽、野山椒和姜葱蒜等,铺上一层锡纸,锡纸上戳几个小孔就这么搬上桌了。现场开炉子,在食客面前煮开,大火4分钟后改小火6分钟,将大鱼头焖熟。时间一到,掀开那层锡纸,香气扑鼻而来,把整个人包围住。为了做好这个菜,厨师专门调制了一款秘制酱汁,加入蒸鱼豉油中,等鱼蒸好以后将酱汁铺上去。

乌江野生大鱼越炖越入味

坊间有一句话叫“老鱼嫩猪”,说的是自然生长了几年以上的鱼更好吃。在赛马场内有一间叫老刘野生大鱼坊的8年老店啥也不做,就做老鱼。那鱼动辄十多年甚至几十年,条条都是野生大鱼。

店家谢小姐说,大鱼产自中俄边界的乌苏里江,江水水质凛冽清洁,水产极为丰富,包括鳇鱼、青鱼、胖鱼、怀鱼、嘎牙子、花鱼、黑龙鱼、老头鱼等。最受食客喜爱的是鳇鱼和青鱼。

前者有“淡水鱼王”美称,是乌苏里江的特有鱼种,由于全身无刺均为脆骨,所以几乎整条鱼都可吃进肚子,没有一丝浪费的部位,鱼皮厚而爽滑,富含胶质。最大的可达几百斤上千斤;后者则肉厚多脂味美。

清汤煮野生大鱼是店家煮制大鱼的方法,延续多年。它的汤底是由东北人参、鹿茸、东北灵芝等60多种名贵药材熬制整整一天而成。煮大鱼用的是东北农家特有的铸铁大铁锅,老鱼本就肉质结实,炖的时间越久越入味才越好吃,一般至少炖上个20多分钟,还能加入冻豆腐、土豆、东北野生榛蘑等配菜与大鱼一起。女生们特别喜欢吃鱼肚和鱼泡,鲜美爽滑。

香煎一夜咸海鲈

吃鱼必须是新鲜才好吃吗?非也!大厨将新鲜海鲈浸泡了一晚盐水再风干,用来香煎,鱼肉照样鲜、香、软、滑,让人食指大动。

有20多年烹饪经验的大厨李庆告诉记者,一夜咸海鲈的做法有点像顺德、阳江等地的“一夜情(埕)咸鱼”,只不过做法上有稍微的改良,市民在家中也可以轻易做到。

所谓一夜情(埕)咸鱼是指渔民以前没有机帆船,出海打鱼靠的是落后的木帆船,船上没有冷冻设备,也没有储备冰块,只可以用盐来防腐保鲜,于是就将捕获的鲜鱼装入埕里,撒上盐来防腐,第二天出售,这种鱼行话叫做“夜水鱼”或“夜水咸鱼”。而李庆制作的一夜咸海鲈,用盐水代替了盐巴,把鱼宰杀干净后,用适量的盐水浸泡3个小时,既保住鱼肉的鲜味也不会让鱼肉变得特别咸,然后晾挂在通风处,常温风干一晚,南方地区最好用风扇风干,第二天就可以用来香煎了。

“一夜情(埕)”咸鱼多数食肆是用花肉来蒸,惹味而下饭。李庆选择用香煎的方法,先把已经风干一晚的咸海鲈用蜂蜜涂抹表面,起镬煎至金黄色,最后用生抽、糖勾芡收汁,便可以上桌。这样烹制的海鲈,肉质比新鲜的海鲈更加结实,但又不失嫩滑,味道比新鲜的海鲈更加香鲜惹味,加上表面蜜糖的焦香,连鱼骨都被吃货们一扫而光。

编辑:汪芳
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